[HueBat]

- Thứ 2 Tháng 3 02, 2026 12:41 pm Con xin đảnh lễ Đức Sư Tổ, Đức Thầy
Xin chào các huynh, tỷ và bạn đạo

HueBat xin chia sẻ phương pháp "ăn ngược" và khẩu phần ăn giúp kiểm soát đường huyết cho người bịnh tiểu đường type 2.

Phương pháp "ăn ngược":
- Bắt đầu bữa ăn, ăn rau xanh - chất xơ trước tiên; ăn gần đủ lượng rau xanh thì chuyển sang ăn đạm (thịt, cá, trứng...); sau cùng là ăn tinh bột (cơm, khoai, bún, phở... ) cùng với rau và đạm còn lại.

Khẩu phần ăn:
Rau xanh: chiếm 1/2 khẩu phần ăn mỗi bữa
Đạm: 1/4
Tinh bột: 1/4

Mẹ của HB bị tiểu đường 9 năm, chủ yếu uống thuốc Tây để hạ đường, không áp dụng chế độ ăn khoa học. Kết quả là đường đói khi mới dậy là 165 mg/dL (cỡ 9.1 mmol/L), đường sau ăn 30 phút thường là 200, có khi 300. Hba1c gần nhất là 8.5. Xin nói thêm, mẹ HB cũng từng được giới thiệu uống lá cây các loại, ai bày lá nào hay thì uống theo. Kết quả là men gan tăng cao, thận có vấn đề mà đường huyết không được kiểm soát, sau đó không còn uống nữa.

Sau khi áp dụng chế độ ăn như trên kết hợp đi bộ nhẹ 30 phút sau ăn, chỉ trong 5 ngày thì đường huyết đã cải thiện rất tốt. Liều dùng Metformin 850mg trước đây từ 2 viên/ngày, xuống còn 0.5 viên/ngày. Đường huyết (chưa uống thuốc) lúc dậy 100 - 120, sau ăn 30 phút dao động từ 130 - 145, sau 2 tiếng khoảng 100 - 125.

Con kính bút.